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Catégorie espace cuisine :

cette categorie consite a aider les gens qui ne savent pas cuisiner et de les faire devenirent des cordon bleus

 


Quelques recettes facile

quelques recettes facile:
brownies:
Préparation : 15 mn
Cuisson : 20 mn


Ingrédients (pour 4 personnes) :

- 2 oeufs
- 100 g sucre en poudre
- 100 g chocolat pâtissier
- 100 g de beurre
- 50 g de farine


Préparation :

Mélanger les oeuf entiers avec le sucre et la farine.
faire fondre le chocolat avec le beurre.


Ecraser (concasser) grossièrement des noix ou des amandes ou
des noix de pecan ,mélanger le tout.
  

Beurrer un moule. Verser dans le moule (ça ne doit pas etre
tros épais)
 

Mettre au four (préchauffé 10 mn) à thermostat 6/7

(200°) pensant 15 à 20 min , selon le moelleux souhaité (le gateau est cuit quand le dessus se crevasse)

                  bon apettit !!!!!!!

 

 

toasts chevre tapenade:

Recette pour 4 gourmand(s)
Temps de préparation pour Toasts chèvre tapenade Préparation : 10 min
Temps de cuisson pour Toasts chèvre tapenade Cuisson : Aucune
Temps de repos pour Toasts chèvre tapenade Repos : Aucun

Difficulté : 1/5

  • 1 baguette
  • 1 petit pot de tapenade
  • la moitié d'une bûche de chèvre
  • miel

ustensils necessaire:

1 plat de service

 

recette des toasts au chevre et a la tapenade:

 

Couper la baguette en 2 dans le sens de la longueur puis en morceaux de 5 cm.

Sur chaque morceaux de pain, étaler une cuillère à café de tapenade. Déposer une rondelle de chèvre et ajouter un petit filet de miel.

Disposer ces toasts sur un plat et servir.

Pour plus de croustillant vous pouvez passer les morceaux de baguettes au grille-pain.

                         bon appetit !!!!!!!!!!

                                  

                                    

 

 

                                           


Posté le 18/06/2009 | 8 consultations | 0 commentaires | Voir et commenter l'article

les base pour etre un cordon bleu

les bases pour etre un cordon bleu:
1.Utiliser des produits frais(sinon
ça craint !!!)
2.Respecter les quantitées présises
 
3.Respecter les temps de cuissons 
 
4.Avoir tous les ustensils         
5.Ne jamais remetre au congele     
quelque chose qui a dejas etait  
congeler                        
6.Et enfin,y metre beaucoup soins
et d'amour (mdr) 

 

                              

 


Posté le 12/06/2009 | 7 consultations | 0 commentaires | Voir et commenter l'article

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